ARTISAN PROIZVODNJA
MALE SERIJE
BURAD VICTORIA, TONNELLERIE RADOUX I POZVEK
PLANINSKA VODA
Destilerija „Veliko Brdo“ je mikro destilerija, sa tri fermentora po 10 hiljada litara i godišnjim kapacitetom prerade oko 300 tona voća.
Rakija „Veliko Brdo“ proizvodi se u malim količinama, oko 100 litara dnevno. Koristimo samo voće i planinsku vodu, i ne dodajemo šećer.
Destilerija se nalazi nadomak Ivanjice.
Od 2025. u Beogradu, u srcu Zemuna se otvara prodajno-izložbeni prostor Podrum “Veliko Brdo”.
NAŠE OPREDELJENJE JE DA SA
OGROMNOM POSVEĆENOŠĆU
PROIZVODIMO ODLIČNU RAKIJU,
KOJA POTIČE SAMO OD VOĆA I NIČEG DRUGOG.
BEZ KOMPROMISA!
BEZ VEŠTAČKIH DODATAKA
Proizvodimo rakiju jednostrukom destilacijom u koloni sa tri poda i deflagmatorom. Ne koristimo poboljšavače ukusa. Rakija odležava u drvenim buradima od francuskog hrasta, američkog limuzinskog hrasta i od slavonskog hrasta.
SVAKA GODINA JE DRUGAČIJA
Svaku seriju odlikuje godina proizvodnje i način čuvanja.
Boce punimo ručno.
Proizvodimo rakije od jabuke, dunje, kruške, maline, šljive, kajsije, grožđa, višnje i kupine.
Dostupne veličine su 700ml, 500ml, 200ml.
EKO-PROIZVODNJA
Rukovodimo se principima eco-friendly održive proizvodnje. Rashladna voda koja se koristi u procesu destilacije, reciklira se u narednom ciklusu. Električnu energiju proizvodimo pomoću solarnih panela. Na taj način smanjujemo upotrebu resursa.
Naše vrednosti su: ekološki prihvatljive tehnologije, održiva proizvodnja, saradnja sa lokalnim proizvođačima, briga o okolini i zajednici.
KVALITET I ESTETIKA
Pored posvećenosti kvalitetu brenda "Veliko Brdo", vođeni smo ljubavlju prema estetici življenja. Osmislili smo prostore u kojima se naši gosti osećaju udobno i posebno.
Urbanističko i arhitektonsko uređenje Parka prirode, Destilerije i zemunskog Podruma je naša inspiracija i izazov.
NAŠE RAKIJE SU REZULTAT
PRIRODNOG PROCESA FERMENTACIJE
I SAZREVANJA.
Podrum Zemun
Probajte naše rakije u Zemunu
Podrum se nalazi u zgradi iz 1906. godine na Velikom trgu, u središtu starog dela Zemuna, poznatog po svojoj arhitekturi, istoriji, umetničkom i gastronomskom životu. Zadržali smo autentičan izgled podruma.
Blog
Upoznajte svet rakija i Gazdinstva "Veliko Brdo"
Istražite svet rakija i upoznajte se sa pojedinostima artisan proizvodnje žestokih pića kroz ekspertne članke.
PROIZVODI
Destilerija
"VELIKO BRDO"
Dobrodošli
Potvrdite da ste punoletni.

